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奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)

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奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖

前幾年做了很多口味的雪糕,紅豆,綠豆,牛奶,奶油,草莓🍓,菠蘿🍍,等等吧,也都沒有上載,方法上大同小異吧,都挺簡單的,大家可以試試。

用料  

雀巢淡奶油 250克
60克
桃子 3個
西瓜 一小塊

奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法  

  1. 我用的黃油桃,其他桃子🍑也可以哦。桃子去皮,切小塊。

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第2張
  2. 桃子打成這樣。桃子也可以少量切小丁留一點扔到雪糕模具裏,回頭能吃到果肉顆粒。

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第3張
  3. 奶油,冷藏室取出來 ,電動打蛋器打發,打的過程分二到三次加入細砂糖。
    打好後放入冰箱冷藏。

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第4張
  4. 西瓜切塊冷凍室凍幾個小時,凍硬。把凍好的西瓜取出,室温緩5-10分鐘,料理機打碎。
    留一點點新鮮西瓜備用,五釐米方塊即可。

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第5張
  5. 桃子泥裏分三次加入打發的奶油的一半,
    打好的西瓜裏也分次加入另一半奶油,翻拌均勻

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第6張
  6. 新鮮西瓜搗出汁,倒入模具裏,倒入一淺層,再放入上一步和奶油混合的西瓜,蓋上模具蓋。

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第7張
  7. 桃子味兒的也裝入喜歡的模具。
    放入冰箱冷凍室冷凍十小時以上。
    兩種口味加起來一共做了15根雪糕。

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第8張
  8. 奶油芒果口味:
    一個芒果打泥,過濾網過濾後,100ml奶油打發,把芒果泥分次加到奶油裏,拌勻即可。

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第9張
  9. 做出來的西瓜味雪糕這個效果滴。

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第10張
  10. 桃子味的,如果桃子是紅果肉的會更漂亮

    奶油水果雪糕(西瓜,桃子雪糕)的做法步驟圖 第11張

小貼士

還可以做其他口味的