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好吃到爆的木耳炒豆腐,一定要看看

菜譜 閲讀(1.6W)
好吃到爆的木耳炒豆腐,一定要看看的做法步驟圖

用料  

木耳
豆腐
青椒
蘿蔔
大葱
黑胡椒
海天生抽

好吃到爆的木耳炒豆腐,一定要看看的做法  

  1. 木耳提前温水泡發
    豆腐切片

    青椒胡蘿蔔切片

  2. 鍋中熱油,放入豆腐片兩面煎至金黃後取出備用
    用剩下的油煸香葱花

  3. 加入胡蘿蔔,青椒和木耳翻炒,大概2分鐘後加入生抽,黑胡椒粉和鹽快速炒勻,加入豆腐片炒勻即可

小貼士

我買的是內脂豆腐,臨時想吃就這麼做了,實際上這道菜用南豆腐或者滷水豆腐做會更好,用這個太不容易,用手拿都容易碎