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南瓜豆沙糰子

菜譜 閲讀(1.56W)
南瓜豆沙糰子的做法步驟圖,怎麼做好吃

自己饞嘴,恰逢清明,多了糯米粉

用料  

南瓜適量
糯米粉 350克
按自己口味,我放了30克
豆沙 適量
粳米粉 150克
澄粉 60克
70克
5剋剋

南瓜豆沙糰子的做法  

  1. 糯米粉和粳米粉混合,➕鹽,➕糖,澄粉要用開水,一定要開水,混合揉,加入糯米粉中,加入南瓜,南瓜提前熟,儘量把蒸好的南瓜裏的水倒掉,不然麪糰水分太大,南瓜味就淡,加入麪糰中,觀察麪糰軟硬粘稠度,調整。
    我是每個50克麪糰+20克豆沙,豆沙可以買的也可以自己炒,我是自己炒的,所以不是很甜的。
    完成後就蒸啦

    南瓜豆沙糰子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蒸啦

    南瓜豆沙糰子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 完成

    南瓜豆沙糰子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張