夏季清涼娃娃菜拌雙絲

芝麻油真的好香，炎熱的夏天吃個涼菜實在太舒服了。雞胸的缺點就是不好入味，換一種吃法的雞胸肉完全不一樣哦～

用料  

夏季清涼娃娃菜拌雙絲的做法  

1. 娃娃菜洗淨切絲

2. 粉絲泡軟

3. 雞胸肉順着切成幾大塊（方便熟）下鍋煮熟，晾涼後撕成絲。（ps：我一次煮了兩大塊雞胸，一次性撕好放在保鮮盒裏，方便下次做涼菜）

4. 放一勺半鹽，一勺雞精，一點點醋調味

5. 鍋內放油，油要多一點才香，放少量花椒

6. 聞到花椒香味後放入芝麻，芝麻放小半把，多放一點。

7. 聞到芝麻香味後關火，油淋到菜上，鐺鐺～