閨女做的系列之1~土豆泥

疫情期間，我跟老公每天加班狀態，上高二的閨女就承擔起給我們做飯的重擔，每天下班回到家看到她高高的大個，稚嫩的小臉，在廚房忙進忙出的，心裏就特別暖~成績不再重要，先成人再成才，懂事且感恩，這就是我永遠的小公主~

用料  

閨女做的系列之1~土豆泥的做法  

1. 問了閨女做法：蒸好的土豆壓成泥,加入黃油一小盒（可以不加）鹽少許,牛奶適量添加,每次少量多次添加，攪合攪合一直攪和到土豆泥細膩粘稠，然後調汁，黃油一小盒鍋中融化後馬上加入10：1的水澱粉、蠔油、黑胡椒攪拌收汁,澆上去就歐了

2. 濃濃的奶香，真是秒殺肯德基

3. 不行，傳圖都又看饞了

4. 偷拍一張俺家大高個，178嘍

5. 這個是前陣子閨女做的

6. 這個是4月8日我今天才補充的，中午跟閨女説想吃她做的土豆泥了，這下班一到家，看見妥妥的安排😘

7. 滿滿的都是閨女的愛

小貼士

沒有形的原因可能是蒸土豆時候進水了，牛奶一定一定要少量多次添加，低熱量的可以不放黃油~