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做臘肉胡蘿蔔幹飯瀝出來的米湯,加了西蘭花和雞蛋做了個湯,很鮮,很健康
用料
西蘭花雞蛋米湯的做法
米湯
鍋中加適量鹽清水把西蘭花煮變色,加入米湯,將西蘭花煮斷生,加入一個雞蛋劃散,不習慣的還可以加點料酒去腥
裝盆加入適量香油即可,很清香
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