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人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯

菜譜 閲讀(2.58W)
人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯的做法步驟圖

秋冬獨有的幸福感
樸素又紮實的從腳底升起來
一碗滋補的暖湯
由內而外的能量
任他持續降温
我自温暖堅定

傾情推薦:蘿蔔羊肉湯

不可辜負的鮮美滋補在胃,暖潤於心
羊肉既能御風寒又可補身體
對體虛怕冷有補益效果
蘿蔔可以降低膽固醇
蘿蔔羊肉湯能增強胃動力,消除浮腫
特別適用於冬季食用
看着羊肉泛起輕微的光澤
轉而冒出短暫的煙
是不是人間都值得了!

用料  

羊肉 500克
蘿蔔 500克
生薑 適量
大葱 適量
花椒 少許
香菜 少許
塞納微晶玻璃鍋

人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯的做法  

  1. 羊肉洗淨後切塊,冷水下鍋,焯水後撈出瀝乾水分

    人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯的做法步驟圖 第2張
  2. 蘿蔔去皮洗淨,切塊,生薑切片,大葱切段,香菜切碎

    人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將焯水後的羊肉放入微晶鍋中,倒適量水,加入薑片、葱段、花椒,大火煮開後轉小火煮40分鐘左右

    人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯的做法步驟圖 第4張
  4. 放入蘿蔔塊,繼續煮至蘿蔔軟熟後,加適量鹽、黑胡椒粉調味

    人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯的做法步驟圖 第5張
  5. 5分鐘左右後關火,撒香菜碎即可

    人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯的做法步驟圖 第6張

小貼士

塞納鍋體採用微晶玻璃技術
健康環保又安心
還能有效鎖住食材營養
長長長久的燉煮也不失去本質之美