秋冬獨有的幸福感
樸素又紮實的從腳底升起來
一碗滋補的暖湯
由內而外的能量
任他持續降温
我自温暖堅定
傾情推薦:蘿蔔羊肉湯
不可辜負的鮮美滋補在胃,暖潤於心
羊肉既能御風寒又可補身體
對體虛怕冷有補益效果
蘿蔔可以降低膽固醇
蘿蔔羊肉湯能增強胃動力,消除浮腫
特別適用於冬季食用
看着羊肉泛起輕微的光澤
轉而冒出短暫的煙
是不是人間都值得了!
用料
羊肉 | 500克 |
蘿蔔 | 500克 |
生薑 | 適量 |
大葱 | 適量 |
花椒 | 少許 |
香菜 | 少許 |
塞納微晶玻璃鍋 |
人間很值得:一碗暖胃蘿蔔羊肉湯的做法
羊肉洗淨後切塊,冷水下鍋,焯水後撈出瀝乾水分
蘿蔔去皮洗淨,切塊,生薑切片,大葱切段,香菜切碎
將焯水後的羊肉放入微晶鍋中,倒適量水,加入薑片、葱段、花椒,大火煮開後轉小火煮40分鐘左右
放入蘿蔔塊,繼續煮至蘿蔔軟熟後,加適量鹽、黑胡椒粉調味
5分鐘左右後關火,撒香菜碎即可
小貼士