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來自微博@任芸麗 麗姐
將蔬菜分別鋪到鍋裏(金針菇大力推薦)茭白,花菜,蘆筍我都放過,也可以放一些易熟的海鮮。蔬菜俺不易熟到易熟依次碼上,然後撒入少許白糖提鮮,倒入生抽提供鹹味,倒入花椒油提供麻香。如果是不易出水的蔬菜再倒入少許清水。蓋上蓋子中火燜八分鐘就出鍋啦!一個人吃飯,這個方子最常用。沒有油煙簡單快手又能吃到多種蔬菜。
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