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奶香蔬菜餅

奶香食譜 閲讀(2.78W)
奶香蔬菜餅的做法步驟圖,奶香蔬菜餅怎麼做好吃

抗疫情在家做!

用料  

雞蛋 1個
牛奶 50克
麪粉 4勺
蔬菜絲(蘿蔔青菜南瓜都可以) 一小碗

奶香蔬菜餅的做法  

  1. 蘿蔔青菜南瓜黃瓜,想吃的蔬菜切成細絲,擦擦更方便。

  2. 加兩小勺(很小)鹽殺水,大概半小時(這時候可以去洗漱)

  3. 攥幹蔬菜絲,倒出水,再用清水洗洗,濾幹。

  4. 調味:加點胡椒粉五香粉花椒粉,不用加鹽啦,殺水的時候有鹽。

  5. 調麪糊:打入一個雞蛋,加四湯勺麪粉,倒入50毫升左右牛奶(這樣比較細膩,有奶香),調成細膩麪糊(不夠細可以再加牛奶,能成線狀流下即可)

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  6. 烙餅:一湯勺麪糊從不粘鍋上方流下,鋪開,用硅膠剷剷餅四周,可以剷起就翻面,兩面都金黃就可以出鍋啦!

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