杏仁紅棗桂圓湯

用料  

杏仁紅棗桂圓湯的做法  

1. 先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開，取出裏面的桂圓肉以備用。

2. 然後將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。

3. 接着將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中，加入1000毫升的清水，用大火煮開後，調成小火繼續燉煮約20分鐘。

4. 煮好後，趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。