富澤出新模具啦,小盆友最愛的動物餅乾模具哦,兒童節將至,趕快買回去和自家的寶貝培養培養感情吧~
用料
低筋麪粉 | 140g |
黃油 | 75g |
糖粉 | 40g |
蛋液 | 25g |
扁桃仁 | 適量 |
抱抱熊曲奇的做法
準備原料
黃油室温軟化後加入糖粉打發
分次加入雞蛋液打勻
篩入低筋麪粉拌勻至成團
取兩張烘焙紙,擀平凍硬
取出,用餅乾模具刻出小熊
在烤盤上放好,依次放上扁桃仁,並把熊胳膊挪上來抱住堅果
烤箱160度提前預熱,烘烤16mins左右即可,成品圖
小貼士
1.麪糰太軟的話可以冷藏10mins左右再取出擀平
2.操作時速度要快,最近天熱麪糰變軟速度很快