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大雜燴海鮮貓耳朵

菜譜 閲讀(1.72W)
大雜燴海鮮貓耳朵的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋
鮮蝦 6只
茭瓜 適量
土豆 1個小的
貓耳朵 適量
丸子 自制肉丸子
杏鮑菇 1/4根
植物油
西紅柿

大雜燴海鮮貓耳朵的做法  

  1. 少量油下鍋 待鍋變熱打入雞蛋炒8成熟後加入西紅柿

  2. 將西紅柿炒成糊狀(炒的過程中可以加適量的水防止糊鍋)

  3. 加入土豆丁和杏鮑菇丁煸炒一會 加入鹽

  4. 還可以加入貓耳朵(因為我的貓耳朵不是現做的,所以此刻可以加入貓耳朵煸炒,在加水)如果是新鮮現做的貓耳朵可以水開後再加入

  5. 水燒開後加入需要的丸子和鮮蝦 煮大概2分鐘後加入茭瓜

  6. 煮大概三四分鐘

  7. 做好嘍

  8. 就是大雜燴 喜歡吃什麼就放什麼 我就是這麼隨意😂歡迎大家自制(也可以將貓耳朵改成麪條和其他任何主食)