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洋葱木耳蝦仁炒年糕

菜譜 閲讀(1.71W)
洋葱木耳蝦仁炒年糕的做法步驟圖

用料  

年糕 半根
黃洋葱 一大個
木耳 10g
蝦仁兒 200克

洋葱木耳蝦仁炒年糕的做法  

  1. 年糕焯熟,放涼水中備用。蝦仁提前用生抽黑胡椒澱粉醃半個小時以上。

  2. 炒蝦仁,炒熟後盛出備用。在炒洋葱和木耳,炒到快熟時加入年糕和蝦仁,最後用醃蝦仁兒的料汁勾芡。