簡單又不失營養，半小時解決兩菜一湯，菜餚葷中帶蔬，可口又美味^O^
用料
| 蘆筍 | 8根 |
| 蝦仁 | 10只 |
| 鹽 | 3克 |
| 生薑粉 | 0.5克 |
| 油 | 15克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 自制提鮮粉 | 2克 |
快手時蔬菜的做法
先取掉蝦殼（明蝦）洗淨，瀝乾水分，用鹽一克、料酒、生薑粉醃製十分鐘，蘆筍切滾刀塊待用。
![快手時蔬菜的做法步驟圖，快手時蔬菜怎麼做好吃 第2張]( "快手時蔬菜的做法步驟圖，快手時蔬菜怎麼做好吃 第2張")
開火鍋內加油至熱，加入蘆筍翻炒二分鐘，加鹽翻炒一下。
![快手時蔬菜的做法步驟圖，快手時蔬菜怎麼做好吃 第3張]( "快手時蔬菜的做法步驟圖，快手時蔬菜怎麼做好吃 第3張")
然後加水加蓋，中火燒三分鐘。
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再放入醃製好的蝦仁，翻炒一下，加蓋燒。
![快手時蔬菜的做法步驟圖，快手時蔬菜怎麼做好吃 第5張]( "快手時蔬菜的做法步驟圖，快手時蔬菜怎麼做好吃 第5張")
燒二分鐘後關火，加入提鮮粉翻炒裝盤。
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是否很簡單，蘆筍嫩+蝦仁鮮，確實不錯哈
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快手時蔬菜
菜譜
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