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魚膠銀耳羹

菜譜 閲讀(2.98W)
魚膠銀耳羹的做法步驟圖,魚膠銀耳羹怎麼做好吃

用料  

魚膠 1-3頭
銀耳 半朵
冰糖 適量
5顆
蓮子 適量
百合 少許

魚膠銀耳羹的做法  

  1. 提前一天泡魚膠

    魚膠銀耳羹的做法步驟圖,魚膠銀耳羹怎麼做好吃 第2張
  2. 食材都洗乾淨,銀耳提前半小時泡發。

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  3. 放進紫砂煲,按鍵煲湯。

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  4. 出品。

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小貼士

魚膠種類參差不齊,有黃花魚魚膠,鰵魚魚膠,鱈魚魚膠,每種味道與功效都是有區別的~