皂角米紫薯百合蓮子羹

皂角米是一個少有人知道的美容食品，富含豐富的膠原蛋白，是一種低脂肪低熱量的天然食材，常吃不僅可以養顏，還能瘦身哦！皂角米為野生、產量稀少、全程只能手工去殼，也算是取之不易，懷着感恩的心，一口吃進嘴裏，美麗便不再如此遙遠！
野生皂角米：

用料  

皂角米紫薯百合蓮子羹的做法  

1. 皂角米洗淨泡發8-12小時，
   紫薯去皮切塊，百合蓮子洗淨即可

2. 所有的食材全部放入鍋子裏

3.  加水1500毫升
   （如果是隔水燉煮加大概1200毫升就可以了）

4. 燉煮大概40分鐘加適量冰糖就可以食用了（冰箱冷藏後也很美味哦）

5. 當優雅的紫遇見內斂的白，
   瞬間讓人痴迷的一塌糊塗😋😋

小貼士

角米要洗乾淨再泡喔，泡過的水不要倒掉，直接跟着皂角米一起倒進鍋子煮，那可都是精華喔⋯