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用料
| 蝦 | 300g |
| 蒜 | 6瓣 |
| 咖喱粉 | 1茶匙 |
| 芒果醬 | 1大勺 |
| 青檸 | 1個 |
| 鹽、黑胡椒 | 適量 |
芒果大蝦的做法
大火熱油，放蒜片炸至金黃
蒜油下咖喱粉，再放入蝦轉中火煎1分鐘（我買的是處理好的冷凍蝦）
放芒果醬翻炒30秒，加鹽、黑胡椒調味（芒果醬就是抹面包的那種，我還放了香茅）
擠入檸檬汁和磨點皮增加香氣，出鍋把炸好的蒜片放上去
芒果大蝦
菜譜
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