夏日開胃小菜，芒果酸酸甜甜，搭配爽口鮮蝦仁，口感味道非常特別哦
用料
| 生粉 | 兩勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 芒果 | 一個 |
| 鮮蝦仁 | 250克 |
| 砂糖 | 少許 |
| 胡椒粉 | 少許 |
| 油 | 少許 |
芒果鮮蝦仁的做法
將所有東西洗乾淨，鮮蝦仁將殼去掉，芒果切開兩邊，留下肉、核，芒果用十字切法方便取出果肉
![芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第2張]( "芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第2張")
蝦仁用鹽、油、胡椒粉醃一下，芒果肉如果不是很夠甜，就放一些砂糖攪勻
![芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第3張]( "芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第3張")
鍋內放油，等油熱了，放蝦仁下鍋，蝦仁煮到50%熟（蝦仁有部分變粉色熟了，有部分還是灰色）
![芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第4張]( "芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第4張")
放芒果肉下鍋煮，記住，芒果肉不能煮太久，不然變軟口感不好，一齊炒到蝦仁完全熟透就可以起鍋
![芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第5張]( "芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第5張")
美味的夏日芒果蝦仁出爐
![芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第6張]( "芒果鮮蝦仁的做法步驟圖，芒果鮮蝦仁怎麼做好吃 第6張")
