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✨花膠豬肚雞湯✨

菜譜 閲讀(2.52W)
✨花膠豬肚雞湯✨的做法步驟圖,怎麼做好吃

✨一次性滿足你“營養、滋補、養胃、美顏、驅寒、飽腹”六大願望😋做法不懂可以加微信交流美食:lhp201288

用料  

花膠 50克
豬肚 1個
半隻
乾貝 一小把
生薑 數片

✨花膠豬肚雞湯✨的做法  

  1. 準備好材料,把豬肚用鹽和生粉反覆搓洗乾淨,再用開水飛一下,雞斬塊,除了花膠、豬肚、雞肉還抓了一把小瑤柱·會清甜一點不會那麼油膩,超好喝

    ✨花膠豬肚雞湯✨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 我用的是北海公,魚膠切塊沒泡發,洗乾淨直接下鍋燉,因為我喜歡原汁原味,魚膠泡久了會流失膠質(這是個人喜歡哈)

    ✨花膠豬肚雞湯✨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 所有材料放入鍋中加水,大火煮開後轉小火煮1.5小時即可,撈起豬肚切塊,最後調味食用

    ✨花膠豬肚雞湯✨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

豬肚可以煲湯前切塊下鍋煮,我是煮好了再撈起來切成小塊的,如有不明可加微信交流:   lhp201288