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醬燒茭白

菜譜 閲讀(2.72W)
醬燒茭白的做法步驟圖,醬燒茭白怎麼做好吃

用料  

茭白 3根
毛豆 適量
甜麪醬 1勺
1勺
半勺
李錦記老抽 半勺

醬燒茭白的做法  

  1. 茭白切片或者滾刀片隨意

  2. 起油鍋,下茭白,毛豆子翻炒~

  3. 加甜麪醬,老抽,白糖上色翻炒

  4. 嚐嚐味道,適量加鹽🧂

  5. 加適量水悶煮一下

  6. 這道菜就是隨意~快手!醬香十足~超下。喜歡湯多一點的就水稍微都放點~

  7. 別問糖可不可以不放,問就是不一定要放(無錫人狗頭保命)放糖是為了提鮮,不是純粹為了甜口!菜裏放糖從小吃到大了(也不是每道菜都放)……如果覺得太甜可以少放點,糖真的是靈魂