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超級軟吐司(波蘭種)

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超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖

天熱了大家都開始減肥了!全麥吐司減肥人的口糧!充飢!減脂!                                                     下面是兩個450克吐司盒的量!

用料  

以下波蘭種配料:
高精粉或者全麥粉 200克
200克
酵母 4克
以下是主麪糰:
高精粉或者全麥粉 360克
白糖 60克
雞蛋 2個
牛奶 95克
6克
酵母 6克
黃油 50克

超級軟吐司(波蘭種)的做法  

  1. 波蘭種配料一起加入攪拌均勻!保鮮膜包好發到2倍大後!放進冰箱冷藏17-24小時!

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第2張
  2. 主麪糰配料除了黃油之外!一起放進廚師機裏在加上波蘭種一起攪拌至抱團!

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第3張
  3. ABC廚師機4檔!攪拌成團加入黃油攪拌至拉出手膜

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第4張
  4. 發至2倍大!

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第5張
  5. 揉麪排氣

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第6張
  6. 分成六分

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第7張
  7. 擀成長形捲起來!鬆弛5分鐘再卷一次!

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第8張
  8. 放進吐司盒

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第9張
  9. 發至8分滿

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第10張
  10. 進烤箱!上下火140度烤50分鐘

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第11張
  11. 完美!超級好吃!柔軟!

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第12張
  12. 這個是王后高粉做的!

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第13張
  13. 高粉做的

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第14張
  14. 超軟

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第15張
  15. 漂亮吧

    超級軟吐司(波蘭種)的做法步驟圖 第16張