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家鄉蘿蔔燉排骨
用料
簡單的蘿蔔燉排骨的做法
將買來的排骨洗淨加姜煮出浮沫撈出。再將煮過的排骨放入鍋中加水備用。
蘿蔔洗淨切塊,姜拍碎,八角,乾紅辣椒,鹽,放入裝好排骨的鍋中,隨後蓋上鍋蓋,大火煮半小時轉小火慢燉一小時出鍋。
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