用料
| 排骨 | 200克 |
| 蘿蔔 | 400克 |
| 大葱 | 20克 |
| 生薑 | 10克 |
| 料酒 | 10克 |
| 小葱 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
蘿蔔燉排骨的做法
排骨沖洗乾淨剁成塊
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蘿蔔去皮切滾刀塊
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排骨冷水下鍋，大火煮開
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水開後撇掉浮沫
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放入蘿蔔
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放入大葱和生薑
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放入料酒
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小火煮90分鐘
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煮好後根據口味放入適量的鹽調味
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盛出裝盤
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最後撒上葱花
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蘿蔔燉排骨
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