閒來無事，練練廚藝！🌹🌹🌹沒有擺盤，沒有顏值，自己喜歡就好！
用料
| 魚頭 | 一個 |
| 豆腐 | 一大塊 |
| 葱薑蒜 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
低碳優脂之魚頭豆腐的做法
魚頭處理乾淨，灑一點鹽醃製片刻
熱鍋加豬油把魚頭放進去煎制兩面金黃，放葱薑蒜，加料酒，放點生抽，不喜歡可以不放，再倒熱水漫過魚頭，燉半個小時，加入豆腐！辣椒雞精胡椒粉花椒什麼的調料，依自己喜歡什麼口味都可以放！
低碳優脂之魚頭豆腐
菜譜
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