用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 牛肉 | 50克 |
| 葱花 | 3克 |
| 鹽 | 2克 |
| 香油 | 1勺 |
牛肉蛋花湯的做法
把牛肉切絲用料酒，鹽，蠔油，薑絲，生粉，生抽醃製一下。
少許油把醃製過得牛肉絲煸一下。
加一點生抽提味。澆兩碗水下去。慢慢燒開
水燒開以後加鹽和白胡椒。
加一把葱花關火。
把蛋液細細地淋入剛剛燒開的湯裏。
出鍋，加一點麻油![牛肉蛋花湯的做法步驟圖，牛肉蛋花湯怎麼做好吃 第2張]( "牛肉蛋花湯的做法步驟圖，牛肉蛋花湯怎麼做好吃 第2張")
喝湯湯嘍
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牛肉蛋花湯
菜譜
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