很難買到的雪花肥牛，姜葱牛肉湯蘸鹽油，原汁原味。我用的是作坊用花生榨的花生油很香。
用料
| 雪花牛肉 | 350 |
| 姜 | 一小塊 |
| 葱 | 50g |
| 枸杞 | 一小把 |
| 鹽 | 適量 |
| 花生油 | 作坊花生油 |
雪花肥牛牛肉湯的做法
牛肉切薄片
![雪花肥牛牛肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雪花肥牛牛肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
葱切段
![雪花肥牛牛肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雪花肥牛牛肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
先煮開水放下姜和枸杞
![雪花肥牛牛肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "雪花肥牛牛肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
牛肉下鍋煮開後放葱，最後放鹽和油
![雪花肥牛牛肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "雪花肥牛牛肉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
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