肥而不膩 湯汁濃郁 香氣撲鼻
用料
| 五花肥牛卷 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| 醬油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 姜 | 五片 |
| 鹽 | 一勺 |
| 雞精 | 一勺 |
| 十三香 | 一勺 |
| 五香粉 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 一勺 |
| 籽鹽 | 一勺 |
| 小葱 | 一根 |
| 掛麪 | 適量 |
五花肥牛面的做法
鍋熱油 加水煮開 放入料酒和薑片，在放入五花肥牛卷 ，在放入 醬油 鹽 雞精 十三香 黑胡椒粉 五香粉 籽鹽 煮大開後繼續放入掛麪 ， 煮熟 加點葱花即可。
五花肥牛面
面
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