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豬骨有壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨的功效,搭配富含氨基酸、維生素、膳食纖維等營養元素的黑蒜,讓這道黑蒜豬骨湯,美味清香之餘,健康養顏。
用料
黑蒜豬骨湯的做法
準備食材
雞腳、豬骨清洗乾淨,用熱開水再清洗一下,放入鍋內,加入黑蒜
根據自家燉盅的大小適當添加開水和材料,水燒開後,燉1個半-2小時即可
小貼士
1、選用新鮮的豬骨和雞腳2、選用120天熟成黑蒜,品質和味道更佳
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