酸奶油（消耗淡奶油首選）

自制的酸奶和酸奶油在咱家是常備的烘焙原料，用一罐現成的酸奶做引子就OK了，非常方便。
  家裏有的麪包機、烤箱、發酵箱都有發酵的功能非常方便。
  用烤箱做【酸奶】和【酸奶油】的優點是可以用上家裏所有的安全的容器，只要是玻璃或者是陶瓷的，以烤箱的空間，完全可以都利用起來。
  我滿滿當當做了兩層，把一週內要用的食材一次都搞定了，操作也是非常方便。做好的酸奶和酸奶油可以做蛋糕、麪包等各種西點的原料，百搭又健康。這次做出來的新鮮酸奶或者酸奶油，我拌了些自制的草莓醬來吃，人間美味，搭配其他果醬做抹醬也非常好。
   下面就來看一下做法吧

用料  

酸奶油（消耗淡奶油首選）的做法  

1. 酸奶倒入容器

2. 加入淡奶油攪勻

3. 分裝入合適的容器

4. 放入烤箱，啟動酸奶功能

5. 啟動製作，8小時後完成製作

6. 成品

小貼士

製作與使用與酸奶相似，成品奶香味濃郁，更加濃稠，做抹醬非常合適。需要注意的是用來做引子的酸奶不能是滅菌的酸奶（比如利樂包裝的莫斯利安）