用雞胸肉炸了好多酥肉，然後做了這個這個湯。（排骨太貴，好久沒買排骨了……）
用料
| 紅菇 | 3朵 |
| 酥肉 | 半碗 |
| 青菜 | 一把 |
| 豆腐 | 幾塊 |
| 五花肉 | 幾片 |
| 姜蒜 | 若干 |
紅菇酥肉湯的做法
紅菇泡水
鍋中倒油，下姜蒜，下五花肉，煎出豬油。（沒有肉省掉這步也沒事，沒有高湯，放點肉香一點）
鍋中倒入泡紅菇的水，不夠再加點水，有高湯更好。
水煮開，下酥肉和豆腐，煮開，調味，加青菜，煮一會兒就OK了
紅菇酥肉湯
菜譜
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