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下奶絲瓜湯

菜譜 閲讀(3.35W)
下奶絲瓜湯的做法步驟圖,下奶絲瓜湯怎麼做好吃

用料  

絲瓜 2根
半勺
雞蛋 3個
大蒜 2瓣
花生油 適量

下奶絲瓜湯的做法  

  1. 絲瓜(廣東叫水瓜)去皮切塊

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  2. 雞蛋加入少許鹽攪拌開

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  3. 雞蛋下鍋大火翻炒,然後加入大蒜絲瓜翻炒半分鐘

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  4. 加水漠過食材,大火至水燒開,然後換小火煮五分鐘,關火再兩分鐘

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  5. 加入鹽,稍攪拌出鍋

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