用料
| 核桃仁 | 50克 |
| 香椿苗 | 1把 |
| 鹽 | 3克 |
| 橄欖油 | 1/2勺 |
| 白醋 | 1/6勺 |
桃仁香椿苗的做法
剝出的核桃仁，先用開水煮三分鐘，然後馬上放到涼水裏浸泡一會，比較容易剝掉髮澀發苦的薄皮
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香椿苗去根，反覆清洗，濾幹備用
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香椿苗上加橄欖油，鹽，醋攪拌均勻，撒上核桃仁即可。
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桃仁香椿苗
菜譜
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