用料
| 紫洋葱 | 1個 |
| 鹽 | 適量 |
| 耗油 | 1-2勺 |
快手炒洋葱的做法
洋葱一個，把兩頭蒂兒切掉，薄點外面的幹皮
![快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第2張]( "快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第2張")
縱向平分兩半，再一半平分，然後切薄片，這樣能按洋葱的結構切出洋葱絲
![快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第3張]( "快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第3張")
切好放容器裏備用
![快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第4張]( "快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第4張")
準備炒鍋，大火放入底油，微微有點冒煙
![快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第5張]( "快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第5張")
倒入洋葱快速翻炒片刻
![快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第6張]( "快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第6張")
倒入兩勺耗油，繼續翻炒，加入適量鹽，洋葱軟榻就可以關火了
![快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第7張]( "快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第7張")
出鍋
![快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第8張]( "快手炒洋葱的做法步驟圖，快手炒洋葱怎麼做好吃 第8張")
小貼士
這道菜，是快手菜，又是飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，如果吃辣可以加點小米椒或剁辣椒，有點辣味也很好吃。快試一試吧！
有不懂的也可以加我V諮詢（13146718185），就當交個朋友😊
