二胎做了全職媽媽,全身心的投入,讓自己更加有耐心更加樂意蒐羅不同輔食的做法
第一次先做個補鐵版的豬肝粉❗
加油!為了寶貝,我可以的!
用料
豬肝 | 8元(忘記多少克啦,最近豬都太貴了!) |
姜 | 3片 |
需要超級耐心的豬肝粉的做法
豬肝切薄片,加上幾片姜一起泡血水,起碼3小時,期間可以換水,用手抓洗!然後焯水,去掉泡沫
過冷水後,加點食用油,放進不粘鍋翻炒至幹身
然後用料理機打碎,再放回不粘鍋翻炒
重複步驟3多次,直至豬肝能成粉!這需要絕對的耐心!!!
最後成品只有這麼一點呢
自己看着都很滿足!!
立馬吃上了!拌了一點點到米糊裏面!怎麼説呢,在廣東南海這邊,感覺這樣翻炒,烘乾的豬肝粉會上火😥😫😫,先吃這一小罐看看效果唄,可能再做一次以後都可以吃更多別的輔食了😐😐