用料
| 杏仁粉 | 120克 |
| 椰子粉 | 60克 |
| 洋車前子殼粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 鹽 | 5克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 開水 | 220ml |
| 梅乾菜肉糜餡料 | 適量 |
生酮梅乾菜肉餅的做法
梅乾菜泡好，用豬油炒一下，放入肉糜拌勻，加調味料
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所有的粉類、鹽拌勻
![生酮梅乾菜肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "生酮梅乾菜肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
先加入雞蛋液，用打蛋器低速攪勻，再分次倒入開水攪勻，保鮮膜包裹好醒一會
![生酮梅乾菜肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "生酮梅乾菜肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
麪糰分成同等的劑子（大概60g左右大小），用擀麪杖擀開，中間厚一點，邊緣儘量薄一點，方便包
![生酮梅乾菜肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "生酮梅乾菜肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入餡料
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慢慢捏攏
![生酮梅乾菜肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "生酮梅乾菜肉餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
最後撒上芝麻
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烤箱提前預熱，170°烤40分鐘
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生酮梅乾菜肉餅
菜譜
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