我今天發現一個清洗絞肉機，破壁機，料理機的簡單方法，不管什麼機器的刀片，在絞完食材以後，刀片上，刀片裏面，物別連接刀片上面的那個空心柱，裏面會有很多的殘渣，是很難清洗的，特別是絞了肉類，不洗乾淨，這些殘渣會在裏面變質，長黴，甚至是滋生出對身體健康有嚴重威脅的物質。一次洗的不徹底，下次用的時候，這些有害物質就污染到食物上，我們吃進肚子裏，輕者拉肚子，重者中毒失去生命。
其實操作得簡單，就是我們把絞好的食材從絞肉機裏拿出來後，在絞肉機裏放點洗潔精，倒上開水，加蓋。重複絞肉的動作，洗潔精和開水在裏面不停的攪拌，，機器就已經很乾淨了，再用流水沖洗一下就完成了。你會發現這比平時用抹布洗的更乾淨。
如果不放心刀片裏面空心部分沒洗乾淨，就在攪拌過程中停一下，把那刀片上下按壓幾次，再攪拌。再按壓，再攪拌，就這樣重複幾次，裏面也會洗的很乾淨。
因為是倒的開水，開水和洗潔精會產生好多泡泡，這些泡泡在你按壓刀片的時候會進到刀片上空心部位。所以不必擔心空心部分會洗不到。
趕緊試試吧。
用料
| 開水 | |
| 洗潔精 |
輕鬆清洗絞肉機刀片空心部位的做法
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