10分鐘就能做好的超好吃無米蛋包飯!!!

看到之前很火的無米炒飯，想試試無米蛋包飯怎麼樣，第一次嘗試完全不踩雷哈哈哈哈哈太好吃了，因為是一人食，分量很小，但是太滿足了!!!

用料  

10分鐘就能做好的超好吃無米蛋包飯!!!的做法  

1. 準備食材:我直接買的袋裝的玉米粒(太懶了(′ʘ⌄ʘ‵))，因為是一個人吃就知道了飯碗的1/4，可以根據自己的喜好調整～

2. 準備1/4碗青豆

3. 切好花菜和胡蘿蔔丁，我還加了點蝦米，比較香哈哈哈哈哈

4. 打一個雞蛋攪勻～

5. 把青豆焯一下水，因為很少，就1.2分鐘左右

6. 做蛋餅一定要先用澱粉和水攪拌大概1:3的比例，1/4碗就好，然後倒入蛋液中，加小半勺鹽

7. 鍋裏刷一層油，稍稍熱了倒入蛋液，等慢慢成型(這裏我第一次做拿出來的時候翻車扯得不完整了╮(‵▽′)╭)

8. 再刷層油，把食材倒進去小火翻炒，加一勺鹽，一勺生抽和半勺胡椒粉(中途隨時嚐嚐味道，可以調整)

9. 最後盛出來把蛋餅鋪在上面，擠點番茄醬就完成啦!超好吃又簡單✧٩(ˊωˋ*)و✧

小貼士

翻蛋餅的時候一定要小心小心!!