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無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅

菜譜 閲讀(3.12W)
無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖

這是三張6寸捲餅皮的方子,6寸的皮比較小一張,捲起來就手掌那麼大,想要大一點可以用8寸的鍋煎,要做多可以翻倍做。這個方子是黑麥粉面糊,要用不粘的平底鍋煎,不然怕麪糊粘鍋裏。
下次有空再出一個黑麥麪粉麪糰做的方子。

用料  

黑麥粉 50克
雞蛋 1個(大約50克)
70克
0.5克
配料部分
黃瓜 0.5根
蘿蔔 1根
豆芽 一把
蝦仁 15只
玉米 適量
蟹肉棒 1條

無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法  

  1. 準備50克黑麥粉

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第2張
  2. 加入一個雞蛋和鹽

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第3張
  3. 加入水,攪拌均勻

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第4張
  4. 準備一個平底鍋,這個是我煎千層的鍋,6寸的。

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第5張
  5. 開小火,倒入麪糊,轉動鍋。(沒有加油哦)

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第6張
  6. 小火煎

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第7張
  7. 然後翻面,不粘鍋,完全沒有粘。

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第8張
  8. 再翻面

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第9張
  9. 完成捲餅

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第10張
  10. 接下來準備配料,胡蘿蔔絲和豆芽加少許油炒一下或者用水抄一下,蝦仁煎熟

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第11張
  11. 撒料

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第12張
  12. 捲起來,用保鮮膜裹緊

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第13張
  13. 對半切開

    無糖無油低脂低卡全黑麥捲餅的做法步驟圖 第14張