此配方口感類似麥西恩捲餅胚,是無糖無黃油版(不是薄脆,薄脆版過幾天寫~)。
用料
南瓜 | 250克 |
全麥粉 | 30克 |
小麥粉 | 50克 |
可可粉 | 5克 |
雞蛋 | 1個 |
脱脂牛奶 | 80克 |
橄欖油 | 5克 |
鹽 | 5克 |
葱花 | 20克 |
減脂低卡|南瓜可可蛋卷餅🌮葱花全麥薄餅🍪無糖低卡的做法
🎃南瓜泥:
削皮,切小塊,放盤子裏倒少許涼開水,微波爐加熱6-7分鐘,端出來搗碎。
🍯混合所有配料:
將餅胚麪糊攪拌均勻。🍳將麪糊倒入蛋卷機:
蛋卷機預熱後,分次倒入麪糊,每次加熱5分鐘以上(想稍脆一點就加熱久一點,不過這個方子本身不是脆餅),鹹香美味~幾口吃光。🥞通用的家用小蛋卷機,此用量大概4-6張餅。
小貼士
最近超愛老南瓜🎃,誤解南瓜很多年––原來以為它是和土豆🥔類似的高澱粉,其實只有土豆熱量和碳水的三四分之一,低卡且美味!南瓜羹,南瓜餅,烤南瓜……都太好吃了😋,且減脂友好👌🏻