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用料
〈鹹蛋黃雞翅〉,喜歡的話可以加點糖。欣小廚 😉的做法
鹹蛋黃碾碎。
雞翅劃刀,料酒,生抽,一個鹹蛋黃攪拌均勻醃製10分鐘左右。
雞翅裹澱粉
中小火,倒油兩面煎。
雞翅放一邊,倒點油,,倒入蛋黃碎,
小火炒飯起沙
雞翅一起炒好出鍋
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