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榴蓮和芒果的結合,百搭不膩
用料
榴芒組合的做法
50g低筋麪粉+20g砂糖+30g玉米澱粉+250g牛奶攪勻
分三次倒入三隻雞蛋液中打勻,過篩幾次,加少許黃油
麪糊沒有明顯氣泡後倒入平底不粘鍋中小火煎成餅皮,入冰箱冷藏半小時。淡奶油加糖粉打發
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