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山楂六物膏

菜譜 閲讀(1.62W)
山楂六物膏的做法步驟圖,山楂六物膏怎麼做好吃

此款膏類可助消化、行氣消食、健脾開胃、用於小兒疳積、厭食、腹脹等症狀。可改善兒童消化不良及食慾不振,對脾胃有很好的調理作用!沒有積食症狀的可不放雞內金,酸酸甜甜的沖水給孩子特別愛喝。

用料  

山楂 50g
茯苓 15g
山藥 15g
陳皮 15g
麥芽 15g
雞內金 10g
冰糖 200g
1000ml

山楂六物膏的做法  

  1. ① 除冰糖外所有食材放入砂鍋中浸泡2小時

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  2. ② 大火燒開小火熬製40分鐘

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  3. 碎碎念:熬中藥最好用砂鍋,而不是鐵鍋。

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  4. ③ 過濾掉食材只就湯汁
    ④ 湯汁和冰糖放入不粘鍋內

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  5. ⑤ 中小火熬製粘稠,一般湯汁掛勺就可以,粘稠度看自己。這個步驟很重要,一定要勤看着鍋,不要熬糊。熬糊的中藥不如不喝。

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  6. 冷藏可保存90天,每次取2勺給寶寶沖水喝,既能調理脾胃,又能解決孩子不愛喝水的問題。

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小貼士

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