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山楂六物膏

菜譜 閲讀(2.63W)
山楂六物膏的做法圖解 山楂六物膏的做法步驟

我兒子馬上兩歲了,去年剛過一歲,就給吃了,孩子小,脾胃功能差,容易積食,一個月一次高燒,一燒就兩天,孩子受罪,大人操心!每次去看都是因為積食😢晚上還經常哭鬧説夢話,瞭解後,原來是因為孩子小,脾胃功能弱,醫生開的健脾藥,孩子不喝,有種別的味道。我問了好多中醫,最後總結了這個方子,按比例熬成膏,平時給孩子沖水喝,味道酸酸甜甜,孩子很喜歡,這半年都沒再感冒,發燒了

用料  

山楂 50克
茯苓 15克
山藥 15克
陳皮 15克
雞內金 15克
黃冰糖 200克
2000克
麥芽 50克

山楂六物膏的做法  

  1. 按比例準備所有食材,多衝洗幾次,直到乾淨,吃的必須嚴格操作

    山楂六物膏的做法圖解 山楂六物膏的做法步驟 第2張
  2. 加入水,浸泡5個小時,必須泡,泡出來的效果好

    山楂六物膏的做法圖解 山楂六物膏的做法步驟 第3張
  3. 泡好後直接大火燒開,轉中火熬2個小時

    山楂六物膏的做法圖解 山楂六物膏的做法步驟 第4張
  4. 然後過濾,多過濾幾次沒有渣渣

    山楂六物膏的做法圖解 山楂六物膏的做法步驟 第5張
  5. 過濾出來的水繼續熬15分鐘,放入黃冰糖,繼續熬

    山楂六物膏的做法圖解 山楂六物膏的做法步驟 第6張
  6. 像這種冒大 泡的狀態就要把火調小,攪拌一下,大概40分鐘左右膏就熬好了,拿一個無水無油的盤子,滴一滴在上面,滴水成珠就説明熬好了,趁熱裝瓶。

    山楂六物膏的做法圖解 山楂六物膏的做法步驟 第7張
  7. 這是我的成品狀態,像果凍一樣!越濃縮效果越好,當時也要控制,不要太稠了!喝的時候一次一勺100ml水就行。

    山楂六物膏的做法圖解 山楂六物膏的做法步驟 第8張

小貼士

收膏時候注意火候,不要太過,也不要覺得太慢了,稀的雖然出量多,但是挖的時候不方便,也沒有果凍狀的效果好!給孩子做,不要圖快哦😊