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用料
蒜蓉黃金鮑的做法
買來的黃金鮑用水稍微沖洗一下即可
粉絲泡軟(這一步忘記拍照了)放入盤中,黃金鮑劃幾道便於入味,放在粉絲上面
鍋中放入花生油,放入一半的蒜蓉炒出香味
放入一勺生抽
放入一勺耗油
放入三勺蒸魚豉油
放入一小撮白糖
炒勻後,均勻倒入黃金鮑上面
蒸鍋開水後,放入黃金鮑,蒸7分鐘即可
蒸好後的黃金鮑,上面撒上另一半蒜蓉,鍋中熱點油,潑在蒜蓉上面即可
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