用料
| 椰青 | 1只 |
| 椰漿 | 200ml |
| 牛奶 | 100克 |
| 砂糖 | 40克 |
| 吉利丁 | 30克 |
椰奶凍的做法
準備好所有食材
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把椰青打開，椰汁倒出來
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準備一口鍋，小火加入椰汁
![椰奶凍的做法圖解 椰奶凍的做法步驟 第4張]( "椰奶凍的做法圖解 椰奶凍的做法步驟 第4張")
加入牛奶
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倒入椰漿
![椰奶凍的做法圖解 椰奶凍的做法步驟 第6張]( "椰奶凍的做法圖解 椰奶凍的做法步驟 第6張")
加入白砂糖
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最後加入用冷水泡好的吉利丁
![椰奶凍的做法圖解 椰奶凍的做法步驟 第8張]( "椰奶凍的做法圖解 椰奶凍的做法步驟 第8張")
煮開關火，晾涼備用
![椰奶凍的做法圖解 椰奶凍的做法步驟 第9張]( "椰奶凍的做法圖解 椰奶凍的做法步驟 第9張")
晾涼後過篩倒入椰青內
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開吃
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椰奶凍
菜譜
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