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玉米大米發糕

菜譜 閲讀(1.73W)
玉米大米發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

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8寸蛋糕模具

用料  

玉米 200克
粘米粉 200克
雞蛋 3個
牛奶 400ml
酵母 6克

玉米大米發糕的做法  


  1. 混合均勻,烤箱42度發酵1小時
    攪拌排氣,再次發酵20分鐘
    30分鐘,5分鐘後取出

    玉米大米發糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

1.發酵時蓋保鮮膜
2.模具刷點油或者底部墊一張硅油紙,更好脱模
3.玉米麪可換蕎麥麪
3.大米麪可換大米麪糯米麪1:1