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記錄用8寸蛋糕模具
用料
玉米大米發糕的做法
混合均勻,烤箱42度發酵1小時攪拌排氣,再次發酵20分鐘蒸30分鐘,燜5分鐘後取出
小貼士
1.發酵時蓋保鮮膜2.模具刷點油或者底部墊一張硅油紙,更好脱模3.玉米麪可換蕎麥麪3.大米麪可換大米麪糯米麪1:1
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