朋友們可以試試,做法超級簡單,百分之百成功。
用料
牛奶 | 一袋240克 |
糖粉 | 30克 |
可可粉 | 12克 |
玉米澱粉 | 10克 |
吉利丁片 | 2片 |
🌈零難度‼️超好吃的可可奶凍的做法
吉利丁片提前用冷水泡軟。
奶鍋中加入牛奶、糖粉、玉米澱粉,攪拌一下後加入可可粉,再攪拌均勻。開小火加熱至冒熱氣即可。
放入泡軟的吉利丁片,攪拌融化。
直接過篩倒入乾淨模具中(女兒偷偷嚐了嚐味道,哈) 放冰箱冷藏4-5小時。
脱模,切成任意你喜歡的形狀,撒上可可粉。
超級好吃,Q彈嫩滑,入口即化。
喜歡冰的,可以再冷凍放半個小時,咬一口,有冰渣渣,可好吃啦。