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原汁番茄蛤蜊湯

菜譜 閲讀(2.22W)
原汁番茄蛤蜊湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蛤蜊 500克
西紅柿 3個
草菇 6只
少許
葱薑蒜

原汁番茄蛤蜊湯的做法  

  1. 蛤蜊洗淨

  2. 西紅柿切開

  3. 草菇洗淨切片

  4. 少許油,炒蒜姜,放入西紅柿和草菇,大火5分鐘西紅柿出水,為避免糊鍋可以加一點點水。放入蛤蜊,再大火燜5分鐘,至蛤蜊開口。放葱花,嘗味道適當加鹽即可。

  5. 西紅柿的汁水混合蛤蜊的汁水,這款原汁湯很適合泡或者麪條滷,蛤蜊這麼做很鮮美 哈哈哈