用料
| 茄子 | 個 |
| 澱粉 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 十三香 | |
| 鹽 | |
| 油 |
天方地圓的做法
麪粉加水，加少量鹽，十三香少量，油少量
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茄子洗乾淨，切薄圓片，火腿切方片，貼在一起放面裏
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鍋里加熱刷油，放入備好的茄子火腿片，兩面都煎至金黃
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可以調喜歡的醬汁，蘸着吃
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小貼士
少油，
天方地圓
菜譜
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