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銀耳紅棗蓮子薏米羹

菜譜 閲讀(2.94W)
銀耳紅棗蓮子薏米羹的做法步驟圖

用料  

紅棗 10粒
蓮子 50g
薏米 一把
銀耳 一朵
冰糖 若干

銀耳紅棗蓮子薏米羹的做法  

  1. 1
    紅棗洗淨,銀耳和蓮子提前兩個小時泡好
    2
    將銀耳去掉根部,撕碎成小塊
    3
    蓮子、銀耳和桂圓放入鍋中,加足量水,燒開後小火
    4
    半小時後加入紅棗、枸杞和冰糖
    5
    繼續煮半個小時,直到湯汁粘稠即可